Uniknya Kompetisi Membuka Cangkang Tiram Dunia di Irlandia

- Sabtu, 10 Oktober 2020 | 10:00 WIB
Ilustrasi tiram. (irishfoodguide)
Ilustrasi tiram. (irishfoodguide)

Kerang atau tiram adalah hidangan laut yang diminati banyak orang untuk disantap.  Namun sebuah pertandingan unik di Galway, Irlandia membuat hewan laut ini dipertandingkan bukan sebagai hidangan. 

Mereka menggunakan tiram untuk sebuah kejuaraan 'Pembukaan Tiram Dunia.'

Kompetisi pengupas tiram dunia ini dilakukan setiap tahun pada hari Sabtu terakhir bulan September. 

Sebagai bagian dari 'International Oyster & Seafood Festival,' kompetisi ini menarik para juara pengupas tiram dari seluruh dunia.

Untuk memenuhi syarat pertandingan, peserta (yang biasanya pemenang kompetisi nasional) harus dapat membuka 18 tiram dalam waktu kurang dari dua menit, dan hanya satu 'shucker' per negara yang dapat berpartisipasi.

-
Tiram dalam kompetisi pembukaan tiram dunia. (Instagram/@klai410)

Pada kejuaraan, para peserta diberikan kotak tertutup berisi 30 tiram Galway yang telah disetujui sebelumnya, yang harus mereka buka secepat mungkin, dan membunyikan bel setelah selesai.

-
Kompetisi membuka cangkan tiram. (Instagram/@sebastiankuduk)

Penilaian diambil dari kecepatan mengupas tiran, potongan otot tiram yang benar dan cangkangnya yang bebas dari kotoran. Wah, unik juga ya guys. 

Nah, bagi mereka yang tak ingin ikut berkompetisi, tetap dapat menghadiri festival ini sambil mencicipi makanan laut, tiram dan segelas anggur.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

Resep Tape Ketan Manis Anti Gagal

Kamis, 18 April 2024 | 08:15 WIB
X