Jika kamu mencoba untuk menghindari produk yang terkontaminasi pestisida, stroberi non-organik harus menjadi yang pertama, menurut sebuah penelitian baru-baru ini.
Pada hari Rabu, Kelompok Kerja Lingkungan (EWG) merilis laporan tahunan "Shopper's Guide to Pesticides in Produce", yang menemukan bahwa stroberi terkontaminasi dengan lebih banyak pestisida daripada buah atau sayuran lainnya.
EWG menganalisis data dari pengujian yang dilakukan oleh USDA dan Badan Pengawas Obat dan Makanan A.S. pada lebih dari 46.000 sampel dari 46 tanaman populer, untuk menemukan buah dan sayuran mana yang memiliki tingkat kontaminasi pestisida tertinggi dan terendah.
Stroberi menduduki puncak daftar "Dirty Dozen" dari tanaman yang paling terkontaminasi EWG, diikuti oleh bayam di tempat kedua dan kangkung, collard greens, dan sawi menempati tempat ketiga bersama-sama.
Sebelumnya kangkung sendiri di tempat ketiga, tetapi collard greens dan mustard greens bergabung tahun ini.
Rilis tersebut mengatakan bahwa pestisida yang paling sering terdeteksi yang ditemukan pada sayuran hijau ini adalah DCPA, yang diklasifikasikan oleh Badan Perlindungan Lingkungan sebagai kemungkinan karsinogen bagi manusia dan yang dilarang oleh Uni Eropa pada tahun 2009.
Setelah sayuran hijau itu, tanaman yang paling terkontaminasi berikutnya termasuk nektarin di urutan keempat, apel di urutan kelima, anggur di urutan keenam, ceri di urutan ketujuh, persik di urutan kedelapan, pir di kesembilan, paprika dan cabai di kesepuluh, seledri di kesebelas dan tomat di keduabelas.
EWG juga menemukan tanaman mana yang memiliki tingkat residu pestisida terendah untuk daftar tahunan.
Alpukat ditemukan paling sedikit terkontaminasi pestisida, diikuti oleh jagung manis, nanas, bawang, pepaya, kacang polong manis beku, terong, asparagus, brokoli, kubis, kiwi, kembang kol, jamur, melon dan melon.
Untuk menghindari pestisida, EWG merekomendasikan pembeli membeli produk organik saat mereka bisa.
