Makan makanan pedas memang menggairahkan. Sensasi rasanya bisa membuat kita lebih berselera.
Meski kadang makan pedas juga bisa membuat sakit perut, nyatanya ada banyak orang yang menggemari makanan pedas.
Nah tak hanya di Indonesia, masing-masing negara ternyata juga punya makanan pedas andalannya sendiri. Bahkan, sejumlah makanan ini didapuk menjadi makanan terpedas di dunia.
Baca juga: 5 Makanan yang Diolah dengan Sadis, Kejam dan Menyiksa, Lebih Baik Jangan Kamu Coba!
Penasaran makanan apa saja yang masuk kategori paling pedas tersebut? Berikut ulasannya yang dilansir Indozone dari kanal YouTube Fakta Populer, Kamis (24/2/2022).
1. Kimchi jjigae atau sup kimchi - Korea Selatan
Bagi kamu penggemar drakor pasti sudah nggak asing lagi sama Kimchi. Ya makanan pedas yang satu ini berasal dari korea.
Dari dasarnya, Kimchi memang pedas karena terbuat dari bumbu cabai. Tetapi, kimchi jjigae lebih pedas. Sebab bumbunya terdiri dari pasta dan cabai.
Kimchi yang pedas direbus dalam panci berisi air cabai. Lalu, air meresap dalam kimchi, sayuran, tahu, dan seafood yang jadi pelengkapnya.
2. Nuea phat phrik - Thailand
Nuea phat phrik adalah steak ala Thailand yang sangat hot dan enak. Bahan utamanya daging digoreng dengan cabai dan rempah-rempah.
Konon, makanan ini dinobatkan sebagai makanan terpedas di dunia. Pasalnya terbuat dari bumbu burch ice sejenis cabai rawit.
Selain itu, topping utamanya juga cabai rawit dengan tingkat kepedasan 100 hingga 225 ribu skala Scoville. Siap-siap bibir jadi jontor usai menyantapnya.
3. Papa a la huancaina - Peru
