Apakah hari ini kamu sedang memiliki banyak waktu luang dan juga sedang bersama si kecil? Bagaimana kalau membuat Ayam Popcorn untuk si kecil? Menu yang enak dan lezat ini sangat tepat diberikan pada anak. Cobain! Begini resep mudahnya.
Bahan:
- 300 g daging dada atau paha atas ayam
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 sdm kecap Jepang/shoyu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- minyak goreng
Lapisan:
- 4 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam yang besar
- 100 g tepung panir kasar
Pelengkap:
- Saus tomat
- Mayonnaise botolan
Cara Membuat:
- Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan hingga airnya habis. Potong-potong daging ayam ukuran dadu 1.5 cm.
- Aduk potongan daging ayam dengan bawang putih, shoyu, merica dan garam hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
- Baluri tiap potongan ayam dengan tepung terigu hingga rata.
- Selanjutnya celupkan dalam telur kocok lalu lapisi dengan tepung panir sambil tekan-tekan hingga lengket.
- Biarkan beberapa saat agar lapisan tepung roti agak kering.
- Panaskan minyak panas di atas api sedang. Goreng ayam popcorn hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
