Jika kamu salah satu penikmat hidangan khas Jepang, pasti kamu sudah tak asing lagi dengan hidangan yang satu ini, wakame salad atau salad rumput laut.
Mudah dan praktis untuk dibuat, kamu bisa mencobanya sendiri di rumah. Dikutip dari berbagai sumber, yuk simak bersama resepnya:
Bahan-bahan:
- 200 gr wakame (seduh air panas sampai lunak)
Bahan-bahan Saus:
- 1 sdm gula pasir
- 5 sdm cuka beras
- 2 sdm shoyu
- 1 sdt bubuk cabai
- 1 sdm biji wijen (sangrai sampai harum)
-
Cara Membuat:
- Taruh wakame yang sudah lunak di atas piring.
- Kemudian siapkan saus di wadah terpisah dengan memasukkan gula, cuka beras, shoyu, bubuk cabai kemudian aduk-aduk sampai gula larut sempurna.
- Tuang saus ke atas wakame, aduk kembali sampai rata.
- Terakhir, taburi biji wijen di atas salad wakame.
- Wakame salad siap untuk disantap bersama kuliner khas Jepang lainnya!
Artikel Menarik Lainnya:
- Resep Es Krim Cokelat Homemade, Cocok Disantap Bersama Keluarga
- Waspada, Ini Dampak Buruk Terlalu Banyak Konsumsi Makanan Bersantan
- Resep Kangkung Bumbu Rujak, Praktis Tanpa Ribet
