The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Yuk Bikin Camilan Sore Bola-Bola Tape Singkong
Bola-bola tape singkong. (pinterest.com)
Food

Yuk Bikin Camilan Sore Bola-Bola Tape Singkong

Minggu, 26 Juli 2020 13:44 WIB 26 Juli 2020, 13:44 WIB

INDOZONE.ID - Tape merupakan makanan hasil fermentasi yang terkenal di Indonesia. Selain tape ketan ada juga tape singkong. Menikmatinya bisa langsung dimakan, dijadikan topiing es campur atau dibikin jadi camilan bola-bola singkong.

Seperti resep yang berikut ini.

Bahan:

  • 250 gr tape singkong, lumatkan
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm santan
  • 500 ml minyak goreng

Bahan Pelapis:

  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/4 sdt vanilli bubuk
  • 50 ml air
  • 2 sdm gula pasir

Cara Membuat:

  1. Campur tape singkong, gula pasir dan santan. Remas-remas hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
  2. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat. Lakukan sampai semua adonannya habis.
  3. Campurkan semua bahan pencelup.
  4. Aduk rata sampai adonan mencapai kekentalan yang diinginkan.
  5. Panaskan minyak goreng, lalu celupkan bola-bola tape ke dalam adonan pencelup, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
  6. Angkat dan sajikan!

 

Artikel Menarik Lainnya

TAG
TERKAIT DENGAN INI

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US