Sosis biasa dijadikan menu andalan sebagai pengganti daging. Rasanya yang enak dan cara mengolahnya yang mudah menjadikan sosis laris manis di kalangan masyarakat.
Ada banyak cara mengolah sosis menjadi menu yang nikmat, salah satunya dengan cara ditumis bumbu lada hitam. Wah penasaran kan seperti apa nikmatnya? Yuk, ikuti resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 5 buah sosis (potong sesuai selera)
- 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- 1 bungkus saus lada hitam (ukuran kecil)
- 100 ml air
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan sosis dan masak hingga setengah matang
- Selanjutnya tambahkan saus lada hitam, air, saus tiram dan gula pasir. Aduk-aduk sampai seluruh bahan tercampur rata dan matang. Koreksi rasa
- Angkat lalu sajikan
Menu yang satu ini bisa kamu santap bersama sepiring nasi hangat.
