Tak perlu menunggu Hari Lebaran untuk bisa mengemil kudapan telur gabus keju. Kamu bisa membuatnya untuk camilan bersantai sehari-hari.
Yuk ikuti resep berikut untuk membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 75 gr keju cheedaar
- 50 gr margarin
- 1/2 sdt garam
- 150 gr tepung tapioka
Cara membuat:
- Campurkan telur, margarin, dan keju cheedar dan haluskan dengan mixer.
- Sambil dimixer, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan berubah menjadi kalis.
- Terakhir, ambil sedikit adonan dan linting di telapak tangan dan segera dimasukkan ke dalam minyak dingin. Kemudian goreng adonan di minyak yang panas.
Selamat mencoba ya!