Meksiko punya sajian nasi ayam yang begitu unik dan kaya akan bumbu. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep yang bisa kamu coba di rumah. Siapkan bahan-bahannya, ya!
Bahan-bahan:
- 500 g beras
- 15 g bawang putih
- 15 g saus tomat
- 30 g bawang bombay
- 15 g cabai hijau besar
- 120 g kacang merah
- 1 potong dada ayam
- 3 sdt paprika bubuk
- 50 g bubuk kaldu ayam
Cara membuat:
- Pertama, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga baunya harum. Lalu, masukkan saus tomat dan aduk hingga rata.
- Kemudian, masukkan beras dan aduk hingga rata.
- Setelah itu, masukkan cabai hijau besar dan kacang merah matang. Masukkan dada ayam yang telah dibalurkan dengan bubuk paprika.
- Masukkan air yang telah dicampurkan bubuk kaldu ayam. Masak hingga matang dan sajikan.
Selamat mencoba, ya!
