Kabupaten Bantul yang terletak di Provinsi Yogyakarta terkenal dengan wisata kulinernya. Sebut saja sate klathak, bakmi Jawa, dan mangut lele, semuanya berasal dari Bantul. Tapi, pernahkah kamu mencoba Mie Des?
Mie Des atau singkatan dari Bakmie Pedes adalah kuliner asli Bantul yang terbuat dari bahan baku tepung ketela. Bentuknya pendek tak sepanjang mie pada umumnya. Teksturnya kenyal dengan warna agak kekuningan.
Cara memasak Mie Des enggak beda jauh dengan bakmi Jawa, yang membuatnya spesial adalah Mie Des menggunakan ebi kering untuk rasa gurih dan bubuk cabe kering untuk cita rasa pedasnya. Disajikan dengan telur, kerupuk, timun, irisan kol serta taburan bawang goreng di atasnya membuat Mie Des semakin mantap untuk disantap.
Baca Juga: Dari Tulang Gajah Sampai Sate Sultan, Warung Ini Surganya Pecinta Daging di Yogyakarta
Banyak warung bakmie Jawa di Bantul yang juga menyediakan Mie Des di daftar menunya. Salah satunya adalah warung Bakmi Jawa Mbah Gandung yang berlokasi di Dusun Mriyan, Kel. Timbulharjo, Sewon, Bantul.
Harga untuk seporsi Mie Des sangat terjangkau yaitu Rp14 ribu saja. Selain itu, minuman seperti es teh, es jeruk dan minuman kemasan lainnya juga tersedia di sini. Warung ini buka setiap hari pukul 17.00 - 00.00 WIB.
Karena lokasinya yang ada di dalam perkampungan, jadi lahan parkir untuk mobil sangat terbatas. Kamu bisa mengendarai motor atau memesan taksi online untuk menuju ke lokasi, biar enggak perlu repot mencari tempat parkir.
Yuk, jangan lupa masukkan Mie Des ke daftar wisata kulinermu,
Artikel Menarik Lainnya:
Punya Otak Cemerlang, Nono Juara Matematika Dunia dari NTT Doyan Makan Daun Ini!
Gokil! Warung Iga Bakar Ini Enggak Pernah Tutup, Sehari Habiskan 1 Kwintal Daging!
Video Ferry Irawan Berbaju Tahanan, Bacakan Surat untuk Venna: Abi Cinta dan Sayang Mena
Ferry Irawan Ngaku Semua Penghasilannya Masuk ke Rekening Venna Melinda, Meski Tak Besar
5 Rekomendasi Makanan Khas Blora yang Menggugah Selera, Semua Pakai Daun Jati
