Apakah kamu merasa kesulitan saat membuat Mac and Cheese? Jika ya, maka kami akan memberikan kamu cara membuat Mac and Cheese yang mudah dan enak. Berikut ini resep mudahnya.
Bahan :
- 1 sdm mentega
- 3 sdm tepung terigu
- 250 ml susu cair UHT
- 100 g keju chedar, parut
- 225 gr makaroni elbow
- 1/2 sdm oregano bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Rebus makaroni hingga hampir lunak. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega hingga leleh lalu masukkan susu. Aduk sampai merata.
- Tambahkan tepung terigu sambil aduk hingga kental.
- Masukkan keju cheddar parut. Aduk sampai keju meleleh dan adonan mendidih.
- Tambahkan oregano, merica dan garam. Aduk lagi sampai semua merata dan sedikit kental. Angkat.
- Taruh makaroni dalam wadah. Tuangi saus kental. Taburi dengan keju parut dan sajikan hangat.
- Topping bisa diganti dengan oregano atau sosis.