5 Bakso Unik yang Cuma Ada di Indonesia, Pakai Kuah Comberan hingga Berbentuk Genderuwo

- Sabtu, 15 Januari 2022 | 14:25 WIB
Kolase bakso unik (Instagram/ themanganguys/soloterbaru)
Kolase bakso unik (Instagram/ themanganguys/soloterbaru)

Bukan rahasia lagi, bakso menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Kuliner ini hampir dengan mudah bisa dijumpai di setiap daerah. 

Bahkan beberapa daerah punya bakso khasnya sendiri. Contohnya saja seperti bakso khas Solo, bakso Malang hingga bakso Wonogiri.

Selain itu, Indonesia juga punya bakso unik yang tak akan dijumpai di negara lain. Bakso-bakso ini dibuat dengan berbagai bentuk dan diberi nama yang aneh-aneh. Penasaran seperti apa keunikannya? Yuk simak ulasan berikut!

1. Bakso Comberan

-
Bakso Comberan (Instagram/themanganguys)

Mendengar namanya, mungkin sebagian orang akan berpikir dua kali untuk menyantap bakso ini. Tapi sebenarnya bakso comberan bukanlah kuliner ekstrem.

Ini adalah hidangan bakso yang disajikan dengan kuah berwarna hitam pekat mirip air comberan. Kuah hitam tersebut berasal dari kuah rawon yang kemudian dicampur mie, potongan tulang dan daging yang banyak.

2. Bakso Moncrot 

-
Bakso moncrot (Instagram/basomoncrot)

Bakso moncrot adalah hidangan bakso yang dibuat dari tomat. Biji tomat dikeluarkan dari kulitnya lalu digantikan dengan adonan bakso. Meskipun aneh, tapi jangan ragukan rasa dari bakso unik ini karena perpaduan rasa asam tomat dengan gurihnya bakso sangatlah cocok apalagi saat dinikmati kala hujan. Duh, enaknya!

3. Bakso Barbel

-
Bakso barbel (Instagram/alexadra_kusuma)

Bakso ini mempunyai bentuk yang anti mainstream. Bukannya bulat, bakso ini malah berbentuk barbel.

Gerai bakso yang menyajikan menu ini berlokasi di Jalan Riau 205, Bandung. Sang pemilik ternyata Agung Hercules. Pantas ya bentuknya barbel!

4. Bakso Corona

-
Bakso Corona (Grab.food.com)

Bakso corona sempat viral di awal-awal munculnya pandemi COVID-19. Bentuk bakso ini sangat mirip dengan bentuk virus corona karena memiliki duri. Duri-duri pada bakso ini terbuat dari jamur enoki. Bahkan pemilik bakso ini mendatangkan langsung jamur enoki tersebut dari Jepang. 

5. Bakso Genderuwo

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X