The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Kedai Ini Jual 80 Es Krim 'Aneh', Ada Rasa Minyak Wijen, Biskuit Bayi sampai Buah Tin!
Ragam es krim rasa unik (Elisa Oktaviana/IDZ Creators)
Food

Kedai Ini Jual 80 Es Krim 'Aneh', Ada Rasa Minyak Wijen, Biskuit Bayi sampai Buah Tin!

Jumat, 13 Mei 2022 09:28 WIB 13 Mei 2022, 09:28 WIB

INDOZONE.ID - Bukan sekadar kudapan, es krim telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Turki. Meningkatnya daya beli, membawa angin segar bagi bisnis es krim di negara empat musim ini. Kedai-kedai es krim menjamur di berbagai kota.

Salah satu yang terkenal, Dondurma Dukkani. Kedai es krim yang mulai beroperasi pada 2013 ini, sukses membuka enam cabang di kota Antalya. Kedai ini selalu ramai dikunjungi warga dan wisatawan mancanegara.

es krim turki
Dondurma Dukkani, surga penikmat es krim (Elisa Oktaviana/IDZ Creators)

Kedai es krim Dondurma Dukkani menawarkan hampir 80 rasa es krim! Ada yang klasik seperti cokelat dan vanila. Kacang-kacangan antara lain pistachio, almond campur madu, minyak kacang wijen, walnut dan salted peanut.

Semuanya menggunakan kacang-kacangan asli. Kamu bisa merasakan potongan kacang di setiap gigitan es krim.

es krim turki
Kedai es krim selalu ramai pengunjung (Elisa Oktaviana/IDZ Creators)

Khusus rasa buah-buahan, variannya berganti menyesuaikan musim. Saat winter misalnya, ada es krim jeruk, lemon, pisang dan pir. Musim semi dan panas, kamu bisa menikmati es krim yang dominan masam segar. Seperti nanas, kiwi, stroberi dan mulberry.

Sementara musim gugur ada es krim buah tin, semangka, kesemek dan labu kuning. Kedai ini hanya menggunakan buah-buahan segar, tanpa pewarna, perasa dan bahan kimia tambahan.

es krim turki
Es krim buah tin, kesemek dan labu kuning (Elisa Oktaviana/IDZ Creators)

Kalau mau yang kekinian, kamu bisa icip-icip es krim rasa biskuit bayi atau Chai Tea Latte yang tersedia sepanjang tahun.  

Dondurma Dukkani memproduksi sendiri seluruh es krim. Kedai ini menggunakan susu sapi, kambing dan kerbau dari peternakan khusus.

es krim turki
Kedai menjual 80 rasa es krim (Elisa Oktaviana/IDZ Creators)

Susu segar tersebut dipadukan dengan Salep, untuk membuat tekstur es krim lebih kental dan liat. Salep merupakan tepung umbi anggrek yang umum digunakan dalam industri es krim dan minuman panas di Turki.

es krim turki
Es krim rasa biskuit bayi dan minyak wijen (Elisa Oktaviana/IDZ Creators)

Harga satu scoop es krim di kedai ini 5 TL atau sekitar Rp5 ribu. Kamu juga bisa membeli per kilogram, dengan harga sekitar Rp100 ribu.

Kedai buka setiap hari, mulai pagi hingga tengah malam.

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join IDZ Creators dengan klik di sini.

IDZ Creators
IDZ Creators

TAG
Rini Puspita
Elisa Oktaviana
Elisa Oktaviana

Elisa Oktaviana

Community Writer
TERKAIT DENGAN INI
JOIN US
JOIN US