Bunga telang atau yang juga biasa disebut butterfly pea adalah tanaman merambat yang tergolong unik dan populer karena warna bunga yang mencolok.
Memiliki bunga berwarna biru ke unguan dengan kelopak berbentuk corong dan mahkota yang berbentuk kupu-kupu, tentu membuat siapa saja yang melihatnya akan terpukau.
Namun siapa sangka jika bunga yang biasanya tumbuh liar di pekarangan rumah dengan nama ilmiah clitoria ternatea ini punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia karena mengandung antioksidan.
Di Parepare, Sulawesi Selatan, beberapa kafe dan resto memanfaatkan bunga telang ini untuk dijadikan sajian minuman. Bahkan menjadi salah satu jenis minuman yang paling laris karena tampilannya yang menarik.
"Yang paling laris itu Butterfly Pea Tea dan juga Butterfly Soda, biasanya yang pesan itu mereka yang lagi diet," terang Pay, salah satu pengelola coffeeshop di parepare saat ditemui Z Creators Rudi hartono, Rabu (24/5/2023).
Pay sendiri memang sengaja memanfaatkan tanaman bunga telang yang tumbuh liar di belakang coffeeshop miliknya. Tidak disangka minuman dari sari bunga telang ini justru laris manis.
"Di belakang banyak sekali yang sudah berbunga, hampir di tebang karena dianggap hama yang menjalar. Tapi setelah cari tahu di Google ternyata manfaatnya banyak," lanjut Pay.
Selain diyakini mampu menurunkan berat badan, bunga telang sendiri cukup efektif mengurangi resiko diabetes hingga kardiovaskular. Antioksidannya mampu melindungi tubuh dari kerusakn sel dan kompilkasi penyakit diabetes.
Ekstrak bunga telang ini juga dimanfaatkan sebagai bahan dasar perawatan kesehatan kulit dan rambut. Seperti pelembab dan juga serum kecantikan. Ini dikarenakan ekstrak bunga telang mampu meningkatkan hidrasi kulit hingga 70 persen jika diapikasikan di kulit.
Jika ingin mendapatkan manfaat kesehatan dari bunga telang, kebanyakan orang mengkonsumsinya dengan cara menyeduh layaknya teh. Caranya 2 keping bunga telang yang sudah di keringkan, dilarutkan di air panas 240 ml selama kurang lebih 10 menit.
Setelah di saring, baru ditambahkan jus lemon, air jeruk nipis atau madu. Ini bisa disajikan sesuai selera, baik panas ataupun dingin. Hanya saja mengkonsumsi ekstrak Bunga telang ini tentu tidak boleh berlebihan. karena bisa menimbulkan efek samping seperti mual, sakit perut, dan diare. Selain itu juga untuk yang memiliki alergi sebaiknya berkonsultasi dulu dengan dokter.
Artikel menarik lainnya:
- Dijuluki “Buah Suci Dunia”, Kenari Selalu Dikaitkan dengan Kesuburan Pria
- Ajaib! Pohon Kurma Berbuah Lebat di Ponorogo, Dipercaya Bisa Bikin Cepat Hamil
- 5 Khasiat Menakjubkan Buah Dewandaru, Cocok Buat Diet hingga Ampuh Lawan Kanker
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
