Selama ini yoghurt digunakan sebagai camilan atau bahan pelengkap untuk salad buah maupun sayur dan dessert lainnya. Tapi kali ini yoghurt bisa loh dimanfaatkan sebagai bahan campuran untuk marinasi ayam yang bikin rasa ayamnya jadi super enak.
Baca Juga: Tak Butuh Bahan Banyak, Ini 3 Cara Membuat Telur Gulung Antigagal!
Resep ini dibagikan oleh akun TikTok @resep_inspirasi_debm yang awalnya dirasa cukup aneh. Tapi tak seperti biasanya akun debm yang kerap membuat banyak orang kesal dengan resepnya, resep kali ini tampaknya menarik untuk dicoba di rumah.
Dalam video tersebut tampak yoghurt langsung dilumuri bersama ayam yang sudah dicuci bersih dan ditambahkan dengan bumbu-bumbu lainnya.
Meski dalam video tersebut tak hanya berfokus memasak ayam dengan marinasi yoghurt, namun yang menarik ayam tersebut terlihat sangat menggungah dan mampu dibayangkan bagaiman creamy yoghurt bersatu dengan daging ayam yang nikmat.
Di penjelasan video rupanya cara marinasi menggunakan yoghurt ini mampu membuat sajian ayam memiliki tekstur yang semakin empuk dan juga juicy saat disantap.
Baca Juga: 3 Cara Membuat Mie Goreng yang Unik, Bisa Jadi Ide Usaha!
@resep_debm Nyesel baru cobain resep yang 1 ini
? original sound - @resep_inspirasi_debm - @resep_inspirasi_debm
"Aku yakin banget dari kalian pasti banyak yang nggak tau kalo ayam dimarinasi dengan yoghurt ternyata bisa bikin tekstur ayamnya jadi lebih empuk dan juga juicy pas dimakan," ungkap akun tersebut.
Untuk menambah aroma wangi dan sajian ayam semakin nikmat, akun tersebut juga menggoreng ayam dengan potongan daun pandan di dalam minyak panas.
"Goreng ayamnya bersama dengan daun pandan yang udah diguntingin. Kalo ayamnya udah kecokelatan bisa ditambahkan daun salam supaya rasanya lebih wangi dan enak.." tukas akun tersebut.
