Kue Putu Ini Gak Kalah Laris dengan Jajanan Kekinian di Yogyakarta, Rasanya Bikin Nagih!

- Rabu, 5 April 2023 | 12:03 WIB
Tampilan Kue Putu di Yogyakarta. (Z Creators/Diva Ami)
Tampilan Kue Putu di Yogyakarta. (Z Creators/Diva Ami)

Kue Putu adalah jenis kue basah yang dikukus di atas uap, dengan wadah tabung bambu. Kue ini terbuat dari tepung beras yang diberi gula merah di dalamnya, lalu ditaburi kelapa parut.

Di Yogyakarta, putu adalah salah satu kue yang banyak dicari. Itu karena citarasa khas dari kue putu yang legit, gurih, dan manis, membuatnya selalu dicari.

Ada salah satu penjual putu yang masih eksis dengan gerobak sederhananya, berjualan di salah satu jalan utama kota Yogyakarta, yaitu Jalan Kaliurang km 12, Selatan pertigaan lampu merah Besi. Kamu bisa parkir dipinggir jalan tepat di samping gerobak putu.

-
Kue Putu yang berada di Jalan Kaliurang km 12, Selatan, Yogyakarta. (Z Creators/Diva Ami)

Ketika datang, kamu pasti akan disambut oleh uap putu bersamaan dengan aroma gurih dari tepung beras dan kelapa yang sedang dikukus.

Baca Juga: Masuk Deretan Camilan Terenak di Dunia, Begini Cara Mudah Bikin Kue Putu di Rumah

Kue Putu dibuat langsung di tempat, di sela–sela melayani pembeli, sesekali penjual memasukan adonan tepung dan gula merah, sambil membalik cetakan bambu supaya putu matang merata.

-
Proses pembuatan kue putu dengan menggunakan bambu. (Z Creators/Diva Ami).

Berbeda dari penjual lainnya, putu di sini gak berisik mengeluarkan bunyi khas yang melengking. Meski begitu, putu di sini tetap dicari pembeli, lantaran sudah jarang pedagang yang menjual kue tradisional putu di daerah tersebut.

Daerah Jalan Kaliurang Yogyakarta, memang lebih banyak gerai–gerai kue kekinian atau jajanan viral. Apalagi, daerah ini banyak terdapat mahasiswa dan pelajar. Akan tetapi, hal ini gak membuat kue putu sepi pembeli. Putu tetap punya penggemar tersendiri.

Baca Juga: Demi Jajanan Legend Ini, Orang Rela Antre di Gang Sempit!

Sambil menunggu pesanan disiapkan, kamu bisa melihat langsung proses pembuatan putu yang masih tradisional dengan cetakan bambu. Selain menjual putu, di gerobak ini juga dijajakkan klepon, cenil, dan gethuk, sangat pas dipadukan dengan kue putu.

-
Penjual yang sedang membuat Kue Putu di Yogyakarta. (Z Creators/Diva Ami)

Harga yang ditawarkan mulai dari Rp700 per buah. Tapi lebih sering dibeli dengan harga per paket, seperti Rp 10.000-Rp 20.000 isi campur putu dan klepon, atau campur semua jenisnya. Cukup murah kan?

Penjual kue putu mulai buka sore hari, biasanya menjelang pukul 15.00 WIB sampai habis, setiap harinya. Selain harganya yang murah, jajanan manis ini punya rasa khas yang pasti, bikin kamu ketagihan.

Gimana, tertarik cobain kue putu di Yogyakarta?

Artikel Menarik Lainnya:

Halaman:

Editor: Z Creators

Tags

Rekomendasi

Terkini

X