Rica Suma enggak cuma dikenal sebagai influencer, tapi juga pebisnis cantik. Rica Suma merupakan wanita di balik gerai minuman manis kekinian.
Rica Suma membuka gerai minuman Pick Cup hingga membuka banyak cabang di Tanah Air. Bermula dari hobinya ngemil dan ngopi setiap beraktivitas.
"Salah satu passion saya ya jalanin F&B ini walaupun banyak tantangan saya enjoy prosesnya. Saya suka ngopi dan suka ngemil” ujar Rica dalam keterangannya.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Nongkrong Gen Z sambil Jajan Boba
Meski minuman manis identik high calorie, Rica mencoba buat resep minuman yang sebaliknya. Salah satunya boba shirataki nih dipadu dengan susu low fat dan low sugar.
“Ini project yang seru banget soalnya full plant based dari susunya sampai ke pemanisnya low calorie semua," jelasnya.
Rica bilang, boba shirataki itu kalorinya cuma 4 loh! Menurut Rica, setiap orang harus berkomitmen untuk jaga badan secara konsisten dan mengontrol apapun yang dikonsumsi.
Karena shirataki adalah jenis karbohidrat yang terbuat dari akar konjak, yang diklaim lebih sehat, tinggi serat dan rendah kalori karena komponen dari shirataki sendiri terdiri dari 97% air dan 3% glukomanan. Glukomanan dapat memperlambat proses pencernaan makanan di dalam tubuh, sehingga perut terasa kenyang lebih lama.
Banyak pakar kesehatan mengatakan, shirataki cocok bagi penderita diabetes atau ingin diet menurunkan berat badan. Shirataki juga memiliki serat tinggi dan cocok untuk penderita sembelit serta mencegah gangguan pencernaan.
Karenanya, passion di bidang F&B ini membuatnya ingin menciptakan produk makanan dan minuman sehat. Seperti juga dalam komitmennya saat mendirikan gerai baru yang lahir di akhir tahun 2022, yakni KLEAN CUP.
Baca Juga: Unik! Kafe Ini Sajikan Pizza dengan Topping Gak Biasa, Mulai dari Boba Hingga Martabak!
Rica mengaku bahwa membuat merek baru dan upaya untuk mempromosikan dan mengembangkan merek baru itu sangat menguras tenaga. Namun merupakan sebuah tantangan yang menyenangkan untuk influencer multi talenta ini.
Artikel Menarik Lainnya:
