Bolu brownies memang menjadi kegemaran semua orang karena rasa cokelatnya dan teksturnya yang lembut. Berikut ini ada resep membuat brownies panggang yang nikmat dan dijamin bisa bikin kamu ketagihan, lho.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur ukuran sedang
- 150 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 20 gram coklat bubuk
- 10 gram maizena
- 120 gram DCC
- 100 gram butter
- Chocochips
Cara membuat:
- Terlebih dahulu, lelehkan butter dan lalu masukkan cokelat batang. Panaskan hingga meleleh.
- Kemudian mixer telur dan gula pasir sampai berubah warna putih dan mengembang.
- Setelah itu, masukkan semua bahan kering, aduk hingga rata. Kemudian masukkan butter dan cokelat yang sudah dilelehkan.
- Selanjutnya, masukkan adonan ke loyang yang sudah diberi mentega.
- Terakhir, panggang di oven di suhu 180 derajat selama 35 menit dan sambil diperhatikan jangan sampai overbake.
Brownies panggang lembut sudah siap disantap.
Selamat mencoba ya!
