Banyak orang membayangkan membuat menu masakan yang sehat sangat menyulitkan. Namun nyatanya tidak demikian, sebab kamu sebenarnya bisa membuat masakan yang lezat sekaligus menyehatkan dengan mudah.
Seperti ini, menu sederhana telur orak-arik yang dikombinasikan dengan sayur sawi. Menu ini bisa dibikin dengan mudah dan tentunya tetap sehat.
Berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1 ikat sayur sawi hijau (potong sesuai selera)
- Garam (secukupnya)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 4 siung bawang merah (cincang halus)
- 5 buah cabai rawit (iris serong)
- Kaldu ayam bubuk (jika suka, secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat
1. Pertama sekali kamu harus panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.
2. Lalu, sisihkan bumbu yang ditumis di tepi wajan serta kecilkan api.
3. Kemudian tuang telur dan aduk hingga menjadi orak-arik. Setelah itu, masukkan sayur sawi hijau dan campur bersama telur dan bumbu yang ditumis.
Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
4. Masak hingga semua bahan matang
Dan, hidangkan selagi masih hangat.
Selamat mencoba resep ini di rumah ya, guys!
