Kalau kamu akan kedatangan tamu istimewa dan ingin menyajikan suguhan minuman yang sedikit berbeda, tentu saja kamu bisa memulai dengan membuat minuman seperti es jeruk selasih. Rasa manis dan asamnya yang segar, sangat pas untuk kamu hidangkan bersama makanan pendamping. Nah, berikut ini adalah resep singkatnya, yuk coba!
-
Bahan-bahan:
- 10 buah jeruk manis peras
- 8 sdm gula pasir
- 500 ml air dingin
- 2 sdm selasih (rendam air panas)
- 250 gram nata de coco
- 10 buah es batu
-
Cara Membuat:
- Peras seluruh jeruk dan tempatkan dalam wadah.
- Tambahkan perasan air jeruk dengan gula, aduk-aduk hingga gula larut.
- Kemudian tambahkan air dingin dan selasih, aduk lagi lalu masukkan nata de coco dan juga es batu, koreksi rasa (jika kurang manis bisa tambahkan gula).
- Pindahkan ke dalam gelas dan sajikan.
Es jeruk selasih yang segar siap untuk diminum bersama tamu istimewamu!
