Roti Sosis 3 Rasa, Menu Sarapan Praktis ala Chef Devina: Lezatnya Berasa Keliling Dunia!

Ada banyak menu praktis yang cocok untuk santap sarapan. Salah satunya olahan roti sosis (hot dog).

Menu ini gampang dibuat dan tak memerlukan banyak bahan. Selain itu juga bisa dikreasikan dengan berbagai budaya khas berbagai dunia.

Baca juga: Resep Tahu Telur Asin ala Chef Devina Hermawan, Menu Ekonomis untuk Makan Siang Spesial!

Tak percaya? Yuk simak resepnya yang dibagikan Chef jebolan kompetisi memasak Master Chef Indonesia, Devina Hermawan berikut ini!

Resep Hot Dog

-

Bahan:

• 3 roti tawar
• Sosis Kanzler Beef Cocktail
• Sosis Kanzler Bockwurst
• Butter secukupnya

American Style:

• ¼ buah bawang bombai, tumis
• 2 sdm keju red cheddar
• 2 sdm keju mozarella
• 1 sdm mustard
• 1 sdm saus tomat (opsional)
• 1 sdm mayonnaise

Japanese style

• Pelapis katsu (terigu, telur, tepung roti)
• 1 sdm saus teriyaki manis
• ¼ buah bawang bombai, tumis
• 1 sdm mayonnaise
• 1 bungkus rumput laut
• 1 batang daun bawang

Thailand style:

• ½ timun 
• ½ wortel
• 2 sdm saus bangkok
• 2 sdm mayonnaise
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt cuka beras
• Daun ketumbar secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus sosis Kanzler Bockwurst.
2. Buat pelapis katsu. Kocok telur, bumbui dengan garam dan merica.
3. Celupkan sosis Kanzler Beef Cocktail ke dalam tepung terigu, telur, lalu tepung roti. Lakukan 2x agar lebih krispi.
4. Goreng hingga kering warnanya kuning keemasan.
5. Siapkan roti tawar, potong bagian kulit pinggirnya, lalu pipihkan dengan rolling pin.
6. Buat US Style. Taburi roti tawar dengan parutan keju mozarella dan cheddar, pipihkan dengan rolling pin. Olesi dengan mustard, taruh sosis rebus di atasnya dan tambahkan bawang bombai tumis. Gulung roti.
7. Buat Japanese style. Taruh nori di atas roti tawar, olesi dengan mayonnaise. Tambahkan saus teriyaki, katsu sosis, dan bawang bombai tumis. Gulung roti.
8. Buat Thai Style. Taruh salad di atas roti tawar. Tambahkan sosis rebus, dan daun ketumbar. Gulung roti.
9. Panaskan pan, masukkan sedikit butter. Panggang hot dog hingga kulitnya kecokelatan.
10. Beri topping dan garnish sesuai selera. Hot Dog siap disajikan

Cara membuat salad:

1. Parut timun dan wortel.
2. Rendam di air es batu beberapa saat lalu tiriskan.
3. Campurkan dengan cuka, sambal bangkok, kecap ikan, dan mayonnaise. Aduk rata.
    

Artikel Menarik Lainnya

• Begini Cara Bikin Es Krim Rasa Buah Ala Orang India, Publik Sebut Penuh akan Zat Besi
• Warga di Sini Rajin Makan Sayuran Favorit Rasulullah SAW, Olahannya Cocok untuk Diet Sehat
• Kocak, Bule Ini Barbar Nyobain Makan Nasi Uduk, Endingnya Malah Kepedasan