Menyiapkan takjil untuk berbuka tak perlu yang repot-repot. Kamu bisa buat bubur sumsum mutiara yang rasanya enak dan semua anggota keluarga pasti suka.
Disarikan resepnya dari akun Instagram @byviszaj, berikut bahan dan cara membuat bubur sumsum mutiara.
Bahan Bubur Sumsum
-
- 100 gr tepung beras
- 150 ml santan instan
- 600 ml air
- 1 daun pandan
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Bahan bubur mutiara
- 1 bungkus mutiara instan 100 gr
- 3 sdm gula (sesuai selera)
- 1 liter air
Cara membuatnya:
- Bubur sumsum: Siapkan wadah lalu campur semua bahan, aduk sampai rata lalu saring.
- Masukkan ke dalam panci lalu masak sambil diaduk. Kalau sudah mengental angkat panci dari api lalu aduk-aduk sampai bubur menjadi halus. Masak lagi sampai bubur meletup.
- Bubur mutiara: Rebus air sampai mendidih masukkan sebungkus mutiara dan gula aduk rata. Masak sampai bubur mutiara matang.
- Penyajian: Siapkan mangkuk, tuang bubur sumsum, letakkan bubur mutiara di atasnya, siram dengan gula merah cair. Hidangkan selagi panas atau dingin juga tak kalah nikmat. Selamat berbuka puasa!
Artikel Menarik Lainnya:
-
Ini Alasan Resep Masakan di TikTok Selalu Viral
-
FOTO: 5 Makanan Korea Utara yang Populer Menurut Seorang Tour Guide
