Jika bingung mencari kuliner yang nikmat dengan harga bersahabat di Kabupaten Jombang, Jawa Timur, cobain mampir ke Warung Ayam Panggang Bu Tris. Berlokasi di Jalan KH. Wahab Hasbullah, Desa Tambakberas, Warung Ayam Panggang Bu Tris sangat mudah ditemukan.
Letaknya di pinggir jalan pada jalur utama yang menghubungkan Kabupaten Jombang dengan Kabupaten Lamongan.
Dirintis sejak 1986 dan terus bertahan sampai dua generasi, Warung Ayam Panggang Bu Tris sudah sangat melegenda di kalangan warga Jombang dan sekitarnya. Enggak heran kalau warung ini selalu ramai pembeli. Satu porsi ayam panggang hanya dihargai Rp22 ribu sementara untuk satu ekor ayam utuh dihargai Rp100 ribu.
Istimewanya dari Ayam Panggang Bu Tris tentu saja rasanya yang khas. Bumbunya sangat terasa dan meresap hingga ke dalam daging ayamnya yang empuk, apalagi kalau dicocol dengan sambal bajaknya, rasa Ayam Panggang Bu Tris akan semakin nikmat.
Berbeda dengan ayam panggang lain yang umumnya disajikan dengan lalapan sayur seperti kubis dan daun kemangi, Ayam Panggang Bu Tris justru dipadu dengan urap yaitu sayuran setengah matang seperti kubis, kecambah, kacang panjang, daun pepaya, dan daun kemangi, yang dicampur kelapa parut yang sudah diberi bumbu.
Ayam panggang ini juga semakin nikmat karena penyajiannya menggunakan piring anyaman bambu dengan alas daun pisang. Karena lokasinya yang berada di lingkungan Pondok Pesantren Bahrul Ulum Tambakberas Jombang, Ayam Panggang Bu Tris menjadi kedai favorit para santri dan juga orang tua santri.
Selain menyediakan ayam panggang, kedai ini juga menyediakan menu sate kepala ceker, sate jeroan, dan garang asem jeroan yang harganya murah cuma Rp10 ribu per porsi. Kedai Ayam Panggang Bu Tris buka setiap hari pukul 08.00-21.00 WIB dan tidak buka cabang ya.
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join IDZ Creators dengan klik di sini
