Apakah kamu sedang bingung saat ini mau buat menu apa? Bagaimana kalau membuat menu yang enak dan lezat seperti Tumis Oyong Udang? Tentunya pembuatannya sangat mudah. Berikut ini resepnya.
Bahan :
- 2 buah oyong muda yang panjang
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm daun bawang iris kasar
- 100 g udang kupas
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
Cara Membuat :
- Kupas oyong lalu cuci bersih dan potong-potong ukuran sedang.
- Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
- Masukkan daun bawang dan udang, aduk hingga warna udang berubah kemerahan.
- Masukkan oyong dan aduk-aduk hingga layu.
- Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica, garam dan minyak wijen.
- Aduk hingga rata dan oyong layu lalu angkat.