Ssanghwatang, Teh Tradisional dengan Kuning Telur Asal Korea Selatan

- Senin, 30 November 2020 | 15:25 WIB
Ilustrasi teh saenggang-cha atau teh jahe. (Wikipedia)
Ilustrasi teh saenggang-cha atau teh jahe. (Wikipedia)

Di Indonesia, teh seringkali diolah sebagai minuman manis dengan tambahan susu, gula, ataupun madu. Mayoritas orang Indonesia, suka mengonsumsi teh karena minuman tersebut bisa membuat tubuh terasa lebih segar. Biasanya, teh disajikan dalam keadaan dingin ataupun hangat menyesuaikan dengan selera masing-masing.

Bukan hanya di Indonesia, teh juga digemari oleh negara-negara lainnya, termasuk Korea Selatan. Namun, teh di Korea Selatan lebih sering dikonsumsi dengan tujuan kesehatan. Dilansir dari chosun.com, orang Korea Selatan rutin mengonsumsi teh tradisional atau teh medis, terutama pada musim dingin.
 
 
Ada berbagai macam jenis teh tradisional di Korea Selatan yang terbuat dari bahan-bahan alami, seperti ginseng, kayu manis, dan bahan herbal lainnya. Saat mengalami musim dingin, kondisi tubuh jadi menurun, sehingga permintaan teh tradisional semakin meningkat. Salah satu teh tradisional yang paling banyak digemari adalah ssanghwatang
 
Ssanghwatang memiliki makna keseimbangan dan harmoni. Sehingga, orang-orang yang mengonsumsi teh jenis ini diharapkan bisa mendapatkan kondisi tubuh yang lebih sehat dan seimbang. Bukan hanya itu, ssanghwatang dianggap mampu menyembuhkan gejala tidak enak badan, seperti kelelahan, keringat dingin, flu, dan demam.
 
Di masa lampau, orang-orang Korea Selatan akan merebus tujuh macam herbal khusus untuk membuat ssanghwatang yang berkhasiat tinggi. Namun, saat ini kamu sudah bisa menemukan ssanghwatang di apotek atau supermarket dalam bentuk bubuk. 
 
Ssanghwatang memiliki rasa pahit dan cenderung berwarna coklat pekat. Umumnya, ssanghwatang disajikan dengan tambahan kuning telur. Kuning telur dapat langsung dicelupkan ke dalam minuman ssanghwatang yang masih hangat dan dapat langsung dikonsumsi.
 
Selain ssanghwatang, ada teh tradisional lainnya yang punya manfaat terkait dengan kesehatan. Teh tradisional tersebut adalah saenggang-cha atau teh jahe, serta insam-cha atau teh ginseng. Jika kamu ingin merasakan manfaat dari teh-teh tersebut, tak ada salahnya untuk mencoba meminumnya.
 

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Fahmy Fotaleno

Tags

Rekomendasi

Terkini

X