The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Tumis Jamur Kuping Campur Ayam Pedas, Cocok Buat Malam Ini
Tumis jamur kuping campur ayam pedas. (Dapoeromih)
Food

Tumis Jamur Kuping Campur Ayam Pedas, Cocok Buat Malam Ini

Siapin yuk.

Kamis, 06 Agustus 2020 18:42 WIB 06 Agustus 2020, 18:42 WIB

INDOZONE.ID - Memiliki tekstur lembut mirip ‘jelly’ yang unik bila digigit, menjadikan jamur kuping sering diolah untuk menu masakan yang lezat.

Berikut contoh resep yang berbahan dasar jamur kuping yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

200 gr jamur kuping (iris) 
150 gr pokcoy (potong sesuai selera) 
100 gr dada ayam (iris) 
10 buah cabai rawit (iris) 
5 siung bawang putih (cincang) 
2 sdm saus tiram 
1 sdm kecap manis 
1 sdt garam halus 
1 sdt gula pasir 
1 sdt merica bubuk 
½ sdt kaldu jamur 
100 ml air 
2 sdm minyak goreng 

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan air
3. Masukkan dada ayam, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Tunggu sampai dada ayam matang
4. Lanjutkan dengan tambahkan jamur kuping dan juga pokcoy. Aduk-aduk sampai semua bahan matang, koreksi rasa
5. Angkat dan sajikan.

Tumis jamur kuping campur ayam pedas siap disantap.
 

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Edi Hidayat
Utami Evi Riyani
Dita Rana
Edi Hidayat

Edi Hidayat

Editor
Dita Rana

Dita Rana

Community Writer

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US