The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Resep Bihun Goreng Udang, Sajian Penunda Lapar
Ilustrasi bihun goreng udang. (Pexels/Bongkarn Thanyakij)
Food

Resep Bihun Goreng Udang, Sajian Penunda Lapar

Mudah dicoba.

Rabu, 30 September 2020 15:36 WIB 30 September 2020, 15:36 WIB

INDOZONE.ID - Bihun biasa dijadikan menu makan siang ataupun makan malam oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Nah, berikut ini salah satu resep bihun goreng yang sayang bila dilewatkan.

Bahan-bahan:

  • 100 gr bihun
  • 50 gr udang kupas
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • 1 ikat sawi hijau (iris)
  • 5 siung bawang putih (iris)
  • 2 sdm saus tiram
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 250 ml air panas
  • 4 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Siapkan mangkuk ukuran besar, masukkan bihun lalu tuang air panas di atasnya. Rendam bihun
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan telur lalu orak-arik
  3. Masukkan udang, masak hingga matang. Tambahkan sawi hijau, masak hingga layu
  4. Setelah itu, masukkan bihun yang sudah direndam, tambahkan saus tiram, kecap, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata
  5. Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak sebentar. Koreksi rasa
  6. Angkat dan sajikan.

Bihun goreng udang sudah bisa dinikmati.


Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Edi Hidayat
Utami Evi Riyani
Dita Rana
Edi Hidayat

Edi Hidayat

Editor
Dita Rana

Dita Rana

Community Writer
JOIN US
JOIN US