Sejak virus corona mewabah di Indonesia, minuman empon-empon kini mulai diburu oleh masyarakat.
Empon-empon merupakan nama kelompok tanaman yang membentuk simpanan senyawa atau sekumpulan akar tanaman yang menjadi rempah.
Minuman empon-empon dipercaya dapat menghangatkan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh. Berikut resep empon-empon mudah dan nikmat yang bisa kamu bikin di rumah.
-
Bahan-bahan:
- Jahe 50 gram
- Kunyit 50 gram
- Sereh 3 batang
- Kayu manis 1 ruas jari
- Temulawak 50 gram
- Gula merah atau gula aren secukupnya
- Air mineral 500 ml
-
Cara membuat:
- Bersihkan semua bahan.
- Bakar jahe lalu iris.
- Kupas kunyit dan temulawak, kemudian iris.
- Geprek sereh.
- Rebus air dengan api kecil, masukkan kayu manis, sereh, dan semua bahan yang telah diiris.
- Masukkan gula merah atau gula aren.
- Rebus hingga mendidih, sekitar 20 menit.
- Setelah mendidih, matikan kompor, diamkan hingga hangat.
- Sebelum disajikan, saring terlebih dahulu.
- Sajikan.
Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya:
- Makanan yang Dipercaya Bisa Tingkatkan Gairah Seks, Apa Saja?
- Manfaat Seledri untuk Kecantikan yang Jarang Diketahui
- Camilan di Akhir Pekan, Bikin Bola-bola Cokelat yang Mudah dan Lezat
