Cara Membuat French Toast, Menu Sarapan di Rumah Ala Hotel Berbintang

- Minggu, 7 Juni 2020 | 05:52 WIB
Ilustrasi french toast. (Instagram/rachelfitglos)
Ilustrasi french toast. (Instagram/rachelfitglos)

Sebuah jaringan hotel di Jepang, Hotel New Otani Osaka belum lama ini membagikan resep french toast yang biasa mereka sajikan untuk para tamunya. Menu yang satu ini merupakan menu andalan yang selalu disajikan saat sarapan.

Seperti diketahui, french toast merupakan sajian roti panggang ala Prancis. Roti dipanggang dengan balutan adonan telur, dicampur dengan susu dan gula pasir.

Nah, french toast yang disajikan di Hotel New Otani Osaka disajikan lebih spesial karena pada bagian luarnya dibuat lebih renyah manis dan dipadukan dengan gurihnya butter. Sementara, bagian dalam roti teksturnya lembut dan empuk.

Tertarik membuat french toast ala Hotel New Otani Osaka untuk sarapan di rumah? Simak informasi resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  •  1 lembar roti tawar
  •  15 g gula pasir
  •  50 ml krim segar
  •  50 ml susu cair
  •  1 butir telur ayam
  •  15 g mentega
  •  15 g gula pasir
  •  Vanila ekstrak, secukupnya

Cara membuat:

  •  Siapkan susu dalam mangkuk, masukkan gula. Aduk hingga gula larut.
  •  Masukkan krim, telur, dan vanila. Kocok hingga tercampur rata dan teksturnya lembut.
  •  Tuang telur dan susu yang dikocok ke dalam wadah datar.
  •  Celupkan potongan roti tawar ke dalam campuran telur dan susu, diamkan beberapa saat.
  •  Panaskan wajan datar, taburi gula pasir. Masukkan roti yang berbalut adonan telur dan susu.
  •  Masukkan mentega dan masak hingga mentega dan gula meleleh secara bersamaan.
  •  Balikkan roti, diamkan sebentar. Masak hingga kedua sisi roti berubah warna kecokelatan dan kering. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X