Punya banyak stok kentang di rumah?
Ini saatnya untuk mengolah kentang menjadi hidangan ala western food yang enak.
Namanya, lemon herb roasted potatoes. Bahan dan resepnya praktis kok.
Bahan:
- 2 Buah kentang ukurannya sesuai selera
- 2 Sdm salted butter, lelehkan
- 3 Siung bawang putih, cincang
- 2 Sdm air perasan lemon
- 3 Sdm madu
- Sejumput garam
- 1 Sdm parsley
- 1/2 Sdt lada hitam
Cara memasak:
- Panaskan oven suhu 175 derajat celcius.
- Siapkan loyang atau wadah tahan panas, lapisi dengan aluminium foil.
- Cuci bersih kentang, jangan dikupas kulitnya.
- Potong tipis kentang, tapi jangan sampai patah.
- Campur semua bahan aduk jadi satu sampai rata.
- Oleskan ke kentang, pastikan tiap sela potongan terkena olesan bumbu.
- Panggang suhu 175 derajat celcius selama 30 menit.
- Oles lagi bumbu, kemudian panggang lagi selama 30 menit.
Selamat mencoba!
