Mengonsumsi Jeroan Diyakini Dapat Menyelamatkan Bumi
Ilustrasi jeroan sapi. (Pixabay)
Food

Mengonsumsi Jeroan Diyakini Dapat Menyelamatkan Bumi

Senin, 13 Januari 2020 14:25 WIB 13 Januari 2020, 14:25 WIB

INDOZONE.ID - Untuk beberapa orang, mengonsumsi jeroan memang terasa sangat menjijikkan. Namun siapa sangka, ternyata dengan mengonsumsi jeroan maka kita dapat ikut menyelamatkan lingkungan Bumi.

Jadi, sejumlah pakar kesehatan mengatakan bahwa mengonsumsi jeroan, seperti ginjal, hati, dan buntut sapi dinilai lebih sehat dibanding makanan vegetarian lainnya dan bahkan dapat membantu lingkungan.

Badan amal Public Health Collaboration (PHC) juga telah meluncurkan kampanye yang bertajuk Organuary, yaitu kampanye yang mengajak orang-orang untuk mengonsumsi daging organ sebagai upaya mencegah obesitas dan diabetes.

'Minimalkan limbah, maksimalkan nutrisi,' begitu bunyi slogan dari kampanye tersebut.

Wali amanat PHC, dr. Joanne McCormack berkata, "Orang-orang dewasa ini percaya menjadi vegan adalah yang terbaik,"

"Tetapi Anda harus memiliki banyak suplemen untuk menjadi sehat dengan pola makan vegan. Daging organ, bagaimanapun, sangat murah dan sangat bergizi. Makan hanya sedikit akan mendapatkan banyak gizi."

Juru masak kenamaan, Giancarlo Caldesi juga punya pengalaman dengan manfaat jeroan. Kata dia, diabetes tipe-2 yang diidapinya dapat dibalikkan berkat mengonsumsi jeroan.

"Jeroan memiliki banyak kebaikan. Saya bukan anti-vegan, tetapi tubuh kami ingin kami menjadi omnivora," kata Caldesi.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Nanda
Nanda

Nanda

Writer

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU