India dikenal sebagai salah satu negara yang olahan makanannya banyak menggunakan rempah-rempah. Inilah yang menjadi alasan makanan khas India banyak disukai oleh orang-orang bahkan dikenal hingga di seluruh dunia. Mau tau apa saja makanan khas India yang mendunia? Yuk simak informasi di bawah ini.
1. Samosa
Samosa sebenarnya hampir sama dengan pastel, yang membedakannya hanya isiannya saja. Camilan yang satu ini punya tekstur rasa yang gurih dan renyah. Samosa juga bisa diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat dan susu.
2. Dosa
Nama makanan India yang satu ini memang cukup unik. Dosa sendiri sebenarnya mirip dengan lekker crepes. Dosa terbuat dari bahan dasar kacang dan beras yang sudah difermentasi. Makanan ini bagus untuk kesehatan karena mengandung kadar karbohidrat tinggi tapi rendah kandungan lemak serta kalori.
3. Chole Bhature
Chole Bhature adalah makanan khas India berbahan dasar kacang-kacangan. Chole sendiri adalah kacang yang bisa ditemukan di India dengan mudah. Bhature sendiri adalah roti yang berbentuk lebar setelah melewati proses penggorengan. Meskipun berukuran besar, namun Chole Bhature tidak memiliki isi di dalamnya.
4. Papri Chaat
Makanan khas India yang satu ini sebenarnya mirip dengan pangsit ini berisi kentang rebus, kacang polong rebus dan disiram dengan saus yoghurt yang bakal buat orang-orang ketagihan memakannya.
5. Tikka Masala
Makanan ini sering juga disebut sebagai kari ayam. Kari ini akan dimasak bersama dengan yoghurt, cream dan tomat sehingga warnanya lebih orange. Kari ini sangat cocok jika dimakan dengan nasi putih.
