Ayam popcorn bisa dibuat dengan berbagai rasa dan bahan saus tergantung selera. Resep ayam popcorn disini adalah salah satu resep paling dasar dengan beberapa bumbu opsional.
Menu ayam popcorn akan menjadi hidangan favorit keluarga yang membuat mereka ketagihan. Berikut resep ayam popcorn dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 250 gram ayam tanpa tulang
- 2 sdm tepung maizena atau terigu
- 1 putih telur atau 4 sdm buttermilk
- 1 cangkir remah roti
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bubuk bawang bombay
- 3/4 sdt bubuk bawang putih
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 3/4 sdt bubuk paprika, cabe merah atau cabe rawit
Cara Membuat:
1. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan usahakan dengan besar yang hampir seragam.
2. Dalam mangkuk campur ayam dengan bumbu. Taburkan tepung terigu atau maizena, aduk dan lapisi ayam dengan baik.
3. Tuang putih telur ke dalam mangkuk kecil lalu remah roti ke mangkuk lainnya.
4. Ambil setiap potongan ayam dan celup ke dalam telur lalu ke mangkuk remah roti. Lakukan hingga semua ayam habis.
5. Untuk kerenyahan ekstra kamu bisa mencelup kembali ayam ke dalam telur lalu kembali ke remah roti.
6. Istirahatkan selama 15 sampai 30 menit hingga remah roti menempel dengan baik.
7. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan ayam dan goreng hingga kecolekelatan. Angkat dan sajikan bersama saus tomat, saus keju atau saus sambal. Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya:
- Menu Beberuk Terong Khas Lombok, Ini Dia Resepnya
- Resep Sedap Beberuk Terong Lombok
- Sederhana dan Nikmat! Yuk, Bikin Kol Goreng Sambal Teri di Rumah
