INDOZONE.ID - Maroko sudah dikenal kaya akan warna, budaya, tradisi hingga sejarahnya. Inilah yang membuat seorang warga negara Inggris, Mike Richardson, memutuskan untuk tinggal di Maroko.
Tidak hanya menetap di sana, ia juga ikut berpartisipasi dalam membangun ekonomi di negara tersebut melalui hadirnya Cafe Clock. Kafe ini telah berdiri di dua kota besar Maroko yakni Fes dan Marrakesh.
Baca Juga: Maroko Jadi Negara Pertama yang Tolak Wisatawan dari China, Kenapa?
Kecintaan Bule Inggris Akan Budaya di Maroko
Bukan sekadar bisnis kuliner, namun Mike pun menghadirkan kearifan lokal Maroko. Salah satunya dengan menampilkan musik tradisional khas Maroko, saat menjelang matahari terbenam, dan pastinya jadi tempat yang cocok untuk berbuka puasa.
Selain itu, ada juga musisi lokal setempat, yang tinggal berdekatan dengan restoran, dan mereka diundang untuk melantunkan musik tradisional khas Maroko, dengan alat instrumen rebana dan gendang.
Para tamu asing yang sedang menyantap hidangan pun, terhibur dengan hadirnya para musisi yang kebanyakkan ibu-ibu ini.
Baca Juga: Menengok Cantiknya Istana Bahia di Maroko yang Dijuluki sebagai Negeri Maghribi
Makan Burger Unta Sambil Beramal
Salah satu menu yang menarik perhatian adalah tersedia burger unta yang dijual seharga Rp140 ribu. Burger ini disajikan bersamaan dengan kentang goreng dan salad.
Rupanya, dari setiap burger unta yang terjual, 10 persennya disumbangkan untuk yayasan dan pekerjaaan sosial. Seperti, perpustakaan umum anak-anak, atau panti asuhan di Fes, Maroko.
Sedangkan pada hari raya Idul Fitri, manajemen Cafe Clock juga rutin memberikan paket kepada keluarga yang kurang beruntung di lingkungan dekat mereka.
Tidak hanya burger unta, Cafe Clock juga menghadirkan menu Couscous dan Tagine, makanan tradisonal khas Maroko.
Jadi, bukan hanya sekadar menjual makanan, restoran Cafe Clock ini juga punya visi sosial. So, kalau kamu bertandang ke Fes atau Marrakesh, jangat lewatkan untuk mengunjungi Cafe Clock.
Selain menikmati makan siang atau malam, di sana juga tersedia banyak aktifitas kearifan lokal untuk diikuti. Mulai dari kelas belajar memasak, membuat henna, story telling sampai nonton film Maroko bersama.
Gimana, kamu tertarik gak nih, kunjungi Maroko dan cobain burger unta?
Artikel Menarik Lainnya:
- Pakai Bumbu Termahal di Dunia, Kuliner Maroko Ini Rasanya Mirip Makanan Indonesia
- 7 Kegiatan Seru yang Wajib Dilakukan Saat Wisata ke Marrakesh, Tempat Syuting Sinbad
- Eksotisnya Rumah Asli Maroko, Favorit Artis Hollywood Jessica Alba dan Khole Kardashian
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk, bikin cerita dan konten serumu, serta dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini .
