Buat kamu yang dalam waktu dekat ini sudah ada agenda berkumpul bareng keluarga, namun masih bingung akan menghidangkan menu masakan apa. Nah, tidak ada salahnya buat untuk menghidangkan menu ikan nila bakar yang gurih dan tentu saja nikmat banget.
Berikut resep praktisnya.
Bahan-bahan:
- 3 ekor ikan Nila
Bumbu Marinasi :
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam
Bahan olesan :
- 3 sdm margarin
- 4 sdm kecap manis
Cara membuat:
- Pertama, cuci ikan nila hingga benarbenar bersih.
- Setelah itu, campurkan bumbu marinasi di dalam wadah, beri sedikit air, masukkan ikan, balurkan ikan dengan bumbu secara merata dan marinasi selama 30 menit.
- Kemudian, panggang ikan di atas teflon, bolak balik ikan sambil di olesi margarin dan kecap agar matang merata. Jangan lupa gunakan api yang sedang.
- Kalau ikan sudah matang, silakan diangkat.
Ikan nila bakar yang nikmat sudah siap untuk disajikan untuk keluarga.
