Siapa nih yang bingung mau bikin kreasi masakan apalagi dari bahan telur? Selain disambal atau direndang, adalagi beragam olahan berbahan telur, yang tentu saja rasanya nikmat.
Nggak percaya? Nih, cobain aja resep telur dadar sosis, yang bentuknya cantik dan rasanya nikmat, dijamin bikin ketagihan deh.
Bahan-bahan:
-
3 Butir telur ayam
-
50 Gr wortel serut (kira-kira 2 sdm, bisa dicincang kecil)
-
60 Gr keju (bisa pakai cheddar parut atau quick melt)
-
1 Buah sosis (size besar)
-
Sejumput garam (sesuai selera)
-
1/2 Sdt lada bubuk
-
Secukupnya minyak goreng
Baca juga: Resep Membuat Telur Puyuh Kecap ala Taiwan
Caranya:
-
Siapkan semua bahan. Dalam mangkuk, kocok telur, garam, lada bubuk dan masukkan wortel serta keju.
-
Di sisi lain, panaskan minyak goreng, lalu tuang 1/2 adonan telur dan masukkan sosis (taruh sosis dalam posisi horizontal) masak adonan telur dan sosis dengan api kecil.
-
Dengan bantuan spatula dan jepitan, gulung telur hingga menutupi bagian sosis. Setelah itu tuang lagi adonan kedua telur, gulung lagi. Kemudian tuang lagi adonanannya hingga habis.
