Di Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta terkenal dengan Bukit Menoreh yang membatasi tiga kabupaten yaitu kabupaten Kulon Progo, Kabupaten Purworejo, dan sebagian Kabupaten Magelang. Banyak kuliner unik yang harus dicicipi yakni Kopi Ingkar Janji yang terkenal dan jajanan geblek.
Yap, di daerah perbukitan ini menawarkan keindahan hamparan hijau pepohonan yang luas membentang memanjakan mata. Enggak salah, wisatawan menyerbu tempat wisata, restoran, dan cafe, di sekitar perbukitan Menoreh.
Wisata kuliner dengan konsep tradisional dan alam di perbukitan Menoreh ini, salah satunya yaitu Kopi Ingkar Janji. Berlokasi di Jl. Raya Kaligesing no 17, Tileng, Pendoworejo, Girimulyo, Kabupaten Kulon Progo, DIY.
Tidak hanya sekadar tempat ngopi, tetapi juga menjadi tempat makan keluarga, ngemil santai, dan tempat menikmati pemandangan indah. Pilihan menu ala ndeso nya juga beragam, dari mulai cemilan tradisional, minuman tradisional, hingga lauk pauk sayuran tradisional tersedia di sini.
Baca Juga: Menengok Kampung Ketandan, Kawasan Pecinan di Jogja yang Sudah Ada Sejak Abad Ke-19
Salah satu camilan andalan dari Kedai Kopi Ingkar Janji yang unik dan bikin penasaran adalah Geblek. Karena ‘Geblek’ punya konotasi arti kata negatif di masyarakat.
Jangan salah dulu ya guys, geblek adalah makanan khas daerah Kulon Progo. Makanan tradisional ini terbuat dari tepung tapioka yang diolah bersama bawang, lalu digoreng. Sehingga menciptakan rasa yang gurih.
Bentuknya juga unik, seperti angka 8 dan berwarna putih bersih. Teksturnya kenyal dan garing di luar, hampir mirip dengan cireng. Cocok banget untuk teman ngopi di sini, dengan cocolan saus sambal atau kecap pedas.
Camilan enak ini bisa kamu nikmati dengan harga Rp8.000 rupiah saja! Murah banget kan?
Geblek yang dahulunya camilan rakyat dan biasanya menjadi bekal para petani, kini banyak disukai semua kalangan. Wisatawan pun banyak yang penasaran dan membawanya sebagai oleh-oleh.
Baca Juga: La Li Sa Farmers Village Eropanya Yogyakarta, Makan Cantik sambil Foto-foto Lucu
Berawal dari rasa penasaran karena keunikan namanya, lalu mencicipinya. Makanan tradisional geblek bisa naik kelas juga nggak lepas dari usaha para pengusaha kuliner di Kulon Progo yang mengenalkan geblek ini lewat di resto dan cafe mereka.
Sekarang geblek menjadi salah satu ikon kuliner jika kita berkunjung ke Yogyakarta.
Enggak diragukan lagi, suasana di Kopi Ingkar Janji ini bikin kagum banget! Sejauh mata memandang, kamu akan dikelilingi sawah-sawah hijau dan di ujung sana, terlihat perbukitan Menoreh terbentang seakan-akan menjadi benteng hijau yang membatasi langit.
