The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Rawon Legendaris di Surabaya, Daging Sapinya Disuwir Kuah Pekatnya Nendang Banget!
Rawon Pak Pangat legendaris di Surabaya (Z Creators/Retno Mandriyarini)
Food

Rawon Legendaris di Surabaya, Daging Sapinya Disuwir Kuah Pekatnya Nendang Banget!

Rabu, 25 Januari 2023 18:08 WIB 25 Januari 2023, 18:08 WIB

INDOZONE.ID - Rawon merupakan salah satu menu makanan yang sering kita jumpai di Jawa Timur, mulai dari daerah Malang, Surabaya, Gresik dan sekitarnya punya beragam rawon andalan. 

Rawon terkenal dengan kuahnya yang berwarna hitam, pekat dan gurih, serta disajikan dengan potongan daging sapi. 

Tapi, Rawon Pak Pangat di Surabaya, berbeda. Di sini, rawon disajikan dengan daging empal suwir bukan daging sapi dipotong dadu. Kamu bisa menikmatinya dengan dua cara berbeda, dicampur dengan kuah rawon atau kuahnya terpisah.

Harga seporsinya relatif terjangkau, sekitar Rp30 ribu sudah termasuk dengan nasi satu porsi, daging suwir melimpah dan satu potong tempe goreng serta kerupuk udang.

rawon pak pangat
Rawon Pak Pangat disajikan dengan empal suwir (Z Creators/Retno Mandriyarini)

Selain menjual rawon daging suwir, kedai ini juga menjual rawon campur yang berisi empal suwir, daging krengsengan dengan kuah rawon. Menu ini disajikan dengan nasi putih, tempe goreng, tahu Bali, kecambah dan sambal khasnya. 

Berdiri sejak 1969

rawon pak pangat
Kedai Rawon Pak Pangat berdiri sejak 1969 (Z Creators/Retno Mandriyarini)

Rawon Pak Pangat didirikan oleh H. Supangat sejak 1969 atau lebih dari setengah abad. Saat ini tongkat kepemilikan Rawon Pak Pangat sudah dipegang oleh generasi kedua. Tapi cita rasa aslinya masih terjaga, karena resep asli racikan tangan Pak Pangat enggak diubah sedikit pun. 

Kalau penasaran, kamu bisa mencoba rawon Pak Pangat di 4 cabangnya di Surabaya, yakni di Wonokromo, Ketintang, Delta Sari dan Puri Mas. Kedainya buka setiap hari dari jam 06.30-20.00 WIB. 

rawon pak pangat
Disajikan dengan empal suwir gurih (Z Creators/Retno Mandriyarini)

Artikel Menarik Lainnya:

Sal Lavallo, Traveler Termuda Keliling 193 Negara Curhat Pengalamannya Jadi Mualaf

7 Fakta Siswa NTT Juara Lomba Matematika Dunia, Anak Petani yang Ingin Seperti Elon Musk

Bahagianya! Bocah NTT Juara Lomba Matematika Dunia Dapat Beasiswa hingga SMA dari Idolanya

Punya Otak Cemerlang, Nono Juara Matematika Dunia dari NTT Doyan Makan Daun Ini!

Gokil! Warung Iga Bakar Ini Enggak Pernah Tutup, Sehari Habiskan 1 Kwintal Daging!

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators
Z Creators

TAG
Rini Puspita
Retno Mandriyarini
Retno Mandriyarini
Community Writer
ARTIKEL LAINNYA
LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US