Apakah kamu pernah mendengar makanan scone cake? Jika belum, scone cake adalah roti yang berasal dari Skotlandia. Scone cake lebih populer di Inggris, Kanada, Australia dan New Zealand.
Biasanya scone cake jadi camilan untuk para bangsawan Britania Raya. Tapi, sekarang kamu bisa membuat scone cake di rumah. Cobain nikmatnya camilan para bangsawan.
Berikut ini cara membuat scone cake yang nikmat dan lezat. Yuk, coba buat mumpung lagi #dirumahaja.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 4 sdm gula
- 50 gram oats
- 1 sdt baking powder
- Garam secukupnya
- ½ vanila bubuk
- 100 gram margarin
- 75 gram kismis
- 120 ml susu cair
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, oats, gula, baking powder, vanila, dan garam. Aduk sampai benar-benar merata.
- Tuang susu cair pada adonan, aduk kembali.
- Tambahkan margarin, aduk dengan spatula.
- Masukkan kismis, campurkan sampai adonan rata.
- Cetak adonan menggunakan sendok ke dalam loyang. Lakukan berulang sampai adonan habis.
- Panggang di oven selama 25 menit.
- Scone cake siap disajikan.
Mudah, kan? Selamat mencoba scone cake, camilan para bangsawan.
