Es krim Viennetta hingga saat ini masih sulit ditemukan meski sudah resmi beredar di pasaran sejak beberapa pekan lalu. Tapi kamu tak perlu khawatir, karena es krim serupa ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah.
Seperti yang dilakukan oleh akun Instagram @cookingwithhel belum lama ini. Akun tersebut berbagi cara bagaimana membuat es krim mirip Viennetta ala rumahan.
Dari video tutorial yang diunggah, bahanbahan yang digunakan untuk membuat es krim mirip Viennetta pun sangat mudah ditemukan di minimarket ataupun di warung.
Nah, bagi kamu yang tertarik untuk membuat es krim mirip Viennetta ala rumahan. Berikut resep yang bisa dicoba dari @cookingwithhel.
Bahan-bahan:
- 5 sdm milo
- 100 gram whipped cream bubuk
- 1 sachet susu kental manis
- 200 ml air dingin
Cara membuat
Adonan 1
- Campurkan whipped cream, milo, dan air. Mixer hingga adonan mengembang.
- Setelah mengembang, masukkan susu kental manis, mixer kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik. Sisihkan.
Adonan 2
- Campurkan whipped cream dan air. Mixer hingga adonan mengembang.
- Setelah itu, tambahkan susu kental manis dan mixer kembali hingga tercampur rata.
- Terakhir, tambahkan oreo yang telah dihancurkan, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik lain.
Untuk cetakan
- Siapkan kotak bekas susu UHT
- Tuang adonan 1 dan adonan 2 secara bergantian ke dalam loyang, bentuk lapisan dengan kreasi seperti es krim Viennetta.
- Setelah selesai dikreasikan, simpan adonan es krim di dalam kulkas selama 12 jam.
Selamat mencoba ya!
