Kamu sedang tak ada kegiatan dan ingin membuat kue yang rasanya enak dan lezat? Bagaimana kalau hari ini buat Kue Sus Bunga Vla Vanila saja? Pembuatan menu ini sangatlah mudah. Berikut ini resep mudahnya.
Bahan :
- Adonan Kulit:
- 100 ml air
- 50 g margarin
- 65 g tepung terigu
- 2 butir telur ayam
Vla:
- 250 ml susu cair
- 40 g gula pasir
- 2 kuning telur
- 15 g tepung terigu
- 15 g tepung maizena
- 1 sdm butter
- Pasta vanilla secukupnya
- Buah sesuai selera, potong-potong
Cara Membuat Kue Sus Bunga Vla Vanila :
- Adonan Kulit: Didihkan air dan margarin dalam panci. Setelah mendidih, kecilkan api.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga menggumpal. Masak sekitar 2 menit dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Matikan api, dinginkan.
- Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag beri spuit bunga.
- Semprotkan ke atas loyang datar dengan bentuk kelopak.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200 C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
- Vla Vanila : Dalam panci, masukkan semua bahan (kecuali butter dan pasta vanilla),aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup. Masukkan margarin dan pasta vanilla, aduk rata. Pindahkan ke dalam wadah, tutup dengan cling wrap melekat dengan permukaan vla supaya tidak terbentuk lapisan. Dinginkan dalam kulkas.
- Taruh vla vanila di bagian tengah kue sus. Beri topping buah-buahan sesuai selera.
