Menu nasi goreng selalu jadi andalan keluarga Indonesia. Maka dari itu, hari ini kita coba buat Nasi Goreng Daging Cincang saja yuk? Jika kamu tertarik, begini cara membuatnya.
Bahan :
- 3 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih besar, cincang halus
- 20 g bawang bombay, cincang
- 100 gram daging sapi cincang tanpa lemak
- 3 batang sawi hijau, iris halus
- 300 g nasi putih dingin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt lada hitam, memarkan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan daging sapi cincang, besarkan api. Aduk daging sapi hingga agak kering dan matang.
- Tambahkan sawi, aduk hingga layu.
- Masukkan nasi putih dingin, saus tiram, lada hitam, kecap dan garam. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata dan nasi agak kering.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.
- Sajikan hangat dengan acar mentimun dan kerupuk, sesuai selera.
