The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Membuat Mie Yamin Dengan Gampang Untuk Disajikan ke Keluarga Besar
Mie Yamin (Cookpad/Mommy Nadhifa)
Food

Membuat Mie Yamin Dengan Gampang Untuk Disajikan ke Keluarga Besar

Senin, 02 Agustus 2021 10:20 WIB 02 Agustus 2021, 10:20 WIB

INDOZONE.ID - Jika hari ini ada pertemuan keluarga besar di rumah kamu, bagaimana kalau menyambutnya dengan menu Mie Yamin? Tak perlu dibeli, kita coba deh buat sendiri di rumah. Berikut ini resep mudahnya!

Bahan :

  • 500 g mie telur segar
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 sdm bawang putih goreng, remas halus
  • 1/2 sdt minyak wijen

Topping:

  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm daun bawang, iris kasar
  • 150 g fillet ayam, potong dadu kecil
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Pelengkap:

  • 2 batang sawi, potong-potong, rebus
  • 300 ml kaldu ayam
  • 2 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat :

  1. Pilihlah mie segar yang bagus kualitasnya. Lepaskan dari bungkusnya dan tekan-tekan hingga terurai.
  2. Didihkan air secukupnya dalam panci.
  3. Rebus mie sebentar hingga lunak lalu tiriskan segera.
  4. Aduk kecap, minyak, bawang putih goreng dan minyak wijen hingga rata.
  5. Masukkan mie panas ke dalam campuran kecap.
  6. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  7. Topping: Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
  8. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
  9. Masukkan kecap asin dan bumbu lainnya.
  10. Aduk hingga mendidih dan ayam jadi kaku. Angkat.
  11. Taruh mie dalam mangkuk saji.
  12. Beri Topping dan Pelengkapnya.
  13. Sajikan hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US