Bukan hal yang aneh apabila saat Idulfitri banyak makanan dan minuman bercita rasa manis yang disajikan. Sebut saja aneka kue kering seperti nastar, putri salju, corn flakes, dan lainnya. Selain itu, beberapa rumah juga ada yang menyajikan es buah dan minuman segar lainnya.
Di beberapa negara, ada pula makanan dan minuman khas dengan cita rasa manis yang disajikan saat Idul Fitri. Apa sajakah itu? Simak ulasannya berikut ini seperti yang dilansir dari Independent, Minggu (24/5/2020) :
1. Boeber
Berasal dari Afrika Selatan, Boeber adalah minuman yang terbuat dari susu manis dicampur dengan vermicelli dan parutan kurma. Minuman ini biasanya disajikan saat Idul Fitri. Tapi bisa juga disajikan secara tradisional pada malam Ramadan ke 15 untuk menandai titik tengah dari ibadah selama sebulan.
Di Trinidad dan Tobago, minuman serupa disebut Sawine atau Sewine yang disajikan saat Idul Fitri.
2. Ghraybeh
Selanjutnya ada kue kering dari Timur Tengah yaitu Ghraybeh. Kue kering ini memiliki tekstur renyah dan ketika digigit akan ada mentega yang meleleh di mulut. Kue ini merupakan makanan penutup sederhana namun penting selama bulan Ramadan.
Ghraybeh juga disajikan untuk merayakan Idul Fitri.
3. Sohan Asali
Di Iran ada kue kering bernama Sohan Asali. Kue ini terbuat dari madu, gula, kunyit, dan kacang-kacangan seperti almond.
Selain saat Idul Fitri, kue ini juga sering muncul selama pesta untuk merayakan Tahun Baru Persia.
4. Ma'amoul
Ma'amoul adalah biskuit mirip roti Arab yang dibuat dengan kurma serta kacang-kacangan seperti pistachio, kenari, dan almond. Kue-kue Ma'amoul dapat disajikan dalam bentuk bola atau sebagai kue pipih.
Kue ini secara tradisional disajikan dengan kopi Arab.
