Bagi pecinta mangga, ada banyak cara untuk menikmati buah ini. Bisa dimakan langsung, dijus, atau diolah jadi puding. Jangan khawatir, untuk membuat puding mangga tidak perlu repot, cukup ikuti resep sederhana berikut ini.
Bahan:
- 1 bungkus tepung agar putih tanpa rasa
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 2 bungkus vla bubuk instan rasa vanila
- 4 bungkus minuman sari buah bubuk rasa mangga
- Keju sesuai selera
- 6 gelas (ukuran kaleng susu) air
Cara membuat:
- Campur tepung agar, susu, air putih, rebus hingga mendidih. Angkat dinginkan sampai mengeras.
- Campur vla dengan air panas 400 ml, aduk-aduk sampai merata lalu masukan minuman sari buah bubuk dan aduk sampai merata.
- Tuangkan campuran vla ke atas puding yang sudah mengeras, beri parutan keju di atasnya. Sajikan. Kamu bisa menaruhnya di dalam kulkas supaya lebih segar.
