The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Hidangan Wortel Panggang, Jadi Pengganti Kentang Goreng yang Berlemak
Wortel panggang, pengganti kentang goreng. (livestrong)
Food

Hidangan Wortel Panggang, Jadi Pengganti Kentang Goreng yang Berlemak

Minggu, 27 September 2020 17:00 WIB 27 September 2020, 17:00 WIB

INDOZONE.ID - Hidangan kentang goreng memang sangat disukai banyak orang namun kenikmatan itu tak bisa menghindari fakta bahwa makanan tersebut digoreng, sarat dengan lemak trans dan karbohidrat. 

Jika kamu menginginkan kentang goreng namun merasa tak bisa menghadapi risiko buruknya, kamu bisa nih menggantinya dengan wortel panggang sederhana yang dibumbui keju parmesan, parsley, dan lada hitam. 

Untuk membuatnya kamu membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

  • Beberapa buah wortel yang dipotong memanjang layaknya kentang goreng
  • Keju parmesan parut 1/4 cup
  • Parsley/Daun sup segar 1/4 cup
  • Minyak zaitun 1 sendok makan
  • Garam laut 1/2 sendok teh
  • Lada secukupnya

Cara membuatnya kamu tinggal mencampur semua bahan di dalam wadah dan diaduk rata. Kemudian masukkan potongan wortel ke dalam campuran bumbu. Aduk hingga semua bumbu mengenai potongan wortel. 

Susun wortel berbumbu di atas loyang panggangan dan bakar selama 15 hingga 20 menit dengan suhu 400 derajat Fahrenheit.

Kamu bisa menyajikan wortel panggang ini dengan saus mayonaise atau saus sambal. 

Kentang goreng versi wortel ini hanya memiliki 107 kalori per porsi, dan mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata. Ditambah lagi, wortel kaya serat dan kaya antioksidan.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Abul Muamar
Reka
Abul Muamar

Abul Muamar

Editor
Reka

Reka

Writer
JOIN US
JOIN US