Okra merupakan salah satu sayuran yang paling nikmat jika diolah menjadi menu masakan. Seperti resep berikut ini, tumis okra orek telur yang nikmat dan juga simpel banget. Yuk dicoba!
Bahan-bahan:
- 10 buah okra, potong serong
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt saus tiram
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt gula1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat:
- Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga baunya harum. Lalu masukkan okra dan masukkan sedikit air.
- Masak okra hingga empuk, baru kemudian masukkan telur kocok dan aduk hingga menjadi telur orakarik.
- Lalu masukkan saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
- Masak hingga matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba, ya!
