Resep Sederhana Tumis Oncom Leunca, Nikmat Sekali!

- Jumat, 24 Januari 2020 | 14:47 WIB
Ilustrasi tumis oncom leunca. (Instagram/laras_yk)
Ilustrasi tumis oncom leunca. (Instagram/laras_yk)

Tertarik untuk membuat olahan oncom yang sederhana tapi dengan cita rasa yang lezat? Yuk, coba bikin tumis oncom leunca yang pedas dan nikmat sekali. Begini resepnya!

Bahan-bahan:

  •  6 buah oncom, dipotongpotong
  •  100 gram leunca, pisahkan tangkainya
  •  7 siung bawang merah, diiris
  •  4 siung bawang putih, diiris
  •  8 buah cabai rawit, diiris
  •  1 batang serai, dimemarkan
  •  1 sdm minyak
  •  1/2 gelas air
  •  1 sdm gula
  •  1 sdt gula

Cara membuat:

  •  Terlebih dahulu tumis bawang hingga baunya harum. Kemudian masukkan cabai dan serai.
  •  Masukkan oncom dan garam, aduk sebentar. Lalu tambahkan air, tutup, dan tunggu hingga air menyusut.
  •  Masukkan leunca dan gula, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X