Es campur merupakan minuman segar khas Indonesia yang paling cocok dinikmati untuk melepas dahaga di siang hari.
Karena rasanya manis, es campur juga sering dijadikan minuman buka puasa selama bulan Ramadhan tiba.
Resep dan cara membuat es campur pun tergolong mudah, sehingga disukai banyak orang dan kerap dijadikan usaha untuk jualan.
Cara Membuat Es Campur yang Enak
Nah, kalau kamu mau tahu cara membuat es campur yang enak dan manisnya pas di lidah? Tak perlu khawatir!
Indozone punya resep es campur yang enak dan segar lengkap dengan cara membuatnya di bawah ini.
1. Siapkan bahan es campur
Sesuai namanya, es campur menggunakan bahan-bahan yang cukup banyak dan beragam, agar cita rasanya lebih komplit.
- 100 ml santan
- 50 gram cendol hijau
- 50 gram cincau hitam
- 50 gram kolang-kaling
- 50 gram alpukat
- 50 gram nangka
- 50 ml kental manis
- sirup cocopandan, secukupnya
- es batu, secukupnya
2. Sediakan alat-alat
Setelah menyiapkan seluruh bahan es campur, sediakan pula alat-alat yang akan digunakan untuk membuat es campur, di antaranya:
- Serutan es
- Mangkuk
- Talenan
- Wadah
- Pisau
- Sendok
3. Cara membuat es campur
Jika seluruh bahan dan alat sudah tersedia, cara membuat es campur sudah bisa diterapkan secara bertahap menggunakan resep es campur berikut ini:
- Potong dadu semua bahan-bahan, kemudian campurkan cendol, cincau, kolang-kaling, nangka, dan alpukat dalam sebuah mangkuk.
- Serut es batu, lalu tuangkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan sirup cocopandan, santan, dan kental manis di atas es serut.
- Sajikan selagi dingin sebagai pelepas dahaga.
Itu dia cara membuat es campur yang enak dan segar, manisnya juga pas di lidah. Gampang banget kan? Tertarik mencoba?
