Berburu kuliner ke Pekalongan, Jawa Tengah, wajib mencoba Warung Gulai Bang Husen. Sebab, warung yang sudah legendaris ini menyediakan warung gulai enggak biasa karena dicampur dengan kacang hijau.
Terdengar aneh memang, namun gulai ini sudah banyak penggemarnya. Bahkan banyak orang dari luar Pekalongan sengaja datang hanya untuk menikmati gulai ini.
"Iya banyak dari luar kota ke sini dan pasti langsung doyan, bahkan ada yang tidak cukup makan seporsi saja" ungkapnya
Gulai kacang hijau ini sudah ada sejak 1946. Usaha ini awalnya dirintis oleh kakeknya. Husen sendiri merupakan generasi ke-3 yang dimulai dari 1975. Konon alasan mencampurkan kacang hijau agar cita rasa lebih enak.
Secara tampilan sekilas mirip bubur kacang hijau. Namun soal rasa, setelah dicoba sangat berbeda jauh karena lebih ke gurih, asin, dan aroma rempah-rempah sangat kuat.
Perpaduan ini tidak terlalu aneh dilidah karena tidak menghilangkan cita rasa gulainya itu sendiri. Berkat kacang hijau juga daging kambingnya pun hilang aroma prengusnya.
Pembeli bisa memilih komposisi isiannya seperti jeroan, daging, maupun kepala. Setelah dipotong-potong lalu disiram kuah kacang hijau. Untuk pendampingnya ada tiga pilihan.
"Orang juga bisa memilih mau makan pakai nasi, lontong, antaupun roti maryam" ungkap Husen.
Untuk harga masih terjangkau, satu porsi hanya Rp22.500 saja. Kalau yang tidak suka kacang hijau bisa memilih gulai kambing biasa yang harganya Rp15 ribu.
Warung ini buka dari pukul 11.00 siang hingga 12.00 malam. Untuk lokasinya juga masih mudah dijangkau, hanya saja berada di pinggiran Kota Pekalongan yaitu di daerah Krapyak.
Artikel menarik lainnya:
- Gempar! Ada Penemuan Bunker di Bawah Rumah Warga, Enggak Nyangka Isinya Bikin Shock
- Ini Beberapa Alasan Harus Nonton Pengabdi Setan 2, Lokasi Syutingnya Rekomendasi Netizen!
- Usai Viral, TKW Ponorogo Bergaji Rp60 Juta Diserbu Netizen, Minta Tips Kerja di Amerika!
- Sukses Bikin Joget Iriana Jokowi, Farel Prayoga Justru Kehilangan Dua ‘Barang’, Apa Itu?
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
